山舍朴膳•Shan'Hus
山舍一间，朴膳一味
八百年前，南宋林洪写了一本小书，叫《山家清供》。
他不写鲍参翅肚，不写百技千巧。他写的是山间的笋蕨、溪头的芹芽、雪夜的一炉拨霞供。那本书薄薄的，讲的却是中国人最深的一种饮食信仰：真正的滋味，不在繁复，在朴素。
「Shan’Hus | 山舍朴膳」的名字，便从这四个字里长出来。
山舍一间，朴膳一味
八百年前，南宋林洪写了一本小书，叫《山家清供》。
他不写鲍参翅肚，不写百技千巧。他写的是山间的笋蕨、溪头的芹芽、雪夜的一炉拨霞供。那本书薄薄的，讲的却是中国人最深的一种饮食信仰：真正的滋味，不在繁复，在朴素。
「Shan’Hus | 山舍朴膳」的名字，便从这四个字里长出来。